MÖVENPICK
Espresso

1000g ganze Bohne
Stärkegrad
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Aromaprofil

Gehaltvoll und kräftig

Würze

Säure

Körper

Röstung


Herkunft

Aus besten Provenienzen.

Produktinformationen

Erlesene Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verleihen diesem Espresso von Mövenpick sein gehaltvolles, kräftig-intensives Aroma. Die perfekt abgestimmte Mischung aus feinen Arabica-Bohnen und körperreichen Robusta-Bohnen entfaltet durch ihre dunkle Langzeitröstung nach italienischer Art ihr volles und intensives Aroma sowie eine stabile Crema.

Zutaten & Allergene

1000g Kaffee

ZUTATEN UND ALLERGENE

Gerösteter Kaffee in ganzen Bohnen

NETTOGEWICHT

1000g

HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND.


Zusätzliche Produktinformationen

Erlesene Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verleihen unserem Espresso sein gehaltvolles, kräftiges Aroma. Die edle Mischung aus feinen Arabica-Bohnen und körperreichen Robusta-Bohnen entfaltet durch eine sorgsame Langzeitröstung ihr volles und intensives Aroma. Anders als beim Caffè Crema sind die Espresso Bohnen nach italienischer Art dunkel geröstet, sodass der typisch-kräftige Espresso Geschmack erreicht wird. Sie können die Mövenpick Espresso Bohnen in Ihrem Vollautomaten verwenden oder in einer Handmühle oder mit einer elektrischen Mühle mahlen. Hier gilt: Der Mahlgrad muss entsprechend der Zubereitungsart gewählt werden. Für Espresso- Zubereitung sollte ein feinerer Mahlgrad als für den Caffè Crema oder den Filterkaffee gewählt werden. Der Mahlgrad ist entscheidend, da dieser bestimmt, wie viel Oberfläche des Kaffeemehls mit dem Wasser in Kontakt kommt. Man nennt diesen Prozess Extraktion – der Moment in dem die Aromastoffe aus dem Kaffee gelöst werden. Extraktionsmittel ist das Wasser während des Brühvorgangs. Ob Sie den Espresso im handelsüblichen Kaffeevollautomaten, in einer Siebträgermaschine oder typisch italienischem Espressokocher dem Bialetti zubereiten: Der Mövenpick Espresso ganze Bohnen steht für beste italienische Kaffeekultur. Für einen einfachen Espresso wählen Sie sieben bis neun Gramm des Mahlguts. Ebenfalls zu beachten: Die Kontaktzeit des Kaffees mit dem Wasser. Besonders bei der Zubereitung eines Espressos in einer Siebträgermaschine spielt diese Zeit die entscheidende Rolle. Als optimale Kontaktzeit bei dieser Brühmethode empfiehlt sich eine Zeit von 25 Sekunden. Krönen Sie den Espresso mit einer samtigen, haselnussbraunen Crema, in der sich das ganze Aroma des hervorragenden Kaffees bündelt. Der Mövenpick-Espresso ist ideal für alle Arten von Espresso-Zubereitungen wie Cappuccino und Latte Macchiato.

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